生ゴミ，生ゴミ，その処理は？

料理をすると，生ゴミが出る。そして，この生ゴミの処理が，なかなか厄介だ。買い物袋に入れてゴミ箱に入れると，中から水が出てゴミ袋にたまるし，そのままにしておくと，三角コーナーで異臭を放つ。今は，冬なので，それほどにおうことはないが，夏場はその処理に困る。それで，生ゴミ処理機や生ゴミの処理の方法をいろいろ考えている。先日，地域で鬼火たきがあった。その時，うどんが出ていたのであるが，食べ残しを処理するために，バケツの上に金属のざるを置いていた。なるほど，こうすれば生ゴミと水分に分けて処理することができる。そして，うどんを作っていたのは，地域にいる高齢者の方たちだった。なるほど，やはり年齢を重ねると，こうした所にも工夫がなされているのだなと，感心することだった。